“粤菜师傅”这项工程从首次提出到如今，经历了怎样的过程，又取得了哪些成效呢？通过短片来了解一下。

2018年4月，在广东省乡村振兴工作会议上，“粤菜师傅”工程首次被提出，之后又相继提出“广东技工”工程和“南粤家政”工程，经过几年发展，“三项工程”逐渐在稳定就业大局、促进产业发展、助力脱贫攻坚、推动乡村振兴方面发挥了重要作用。

2020年底，《“粤菜师傅”工程标准体系规划与路线图（2020-2024年）》正式发布，这是全国首个粤菜标准体系规划，为“粤菜师傅”工程提供了科学合理的计划与指引。

据统计，“粤菜师傅”工程开展至今，全省189所职业院校、技工院校开设粤菜厨艺类专业，在校生达6.98万人。全省建设省级“粤菜师傅”培训基地和大师工作室各100个。同时广东持续举办“粤菜师傅”系列专场招聘活动，工程实施以来累计带动81.58万人实现就业创业，涌现了一批粤菜师傅县、粤菜师傅村。

为响应国家“稳就业保民生”的号召，作为“粤菜师傅”工程引领餐饮行业的创新创业举措，深圳发起“摊上小市”等新平台、新机制。第1家店已经在罗湖区运营，已有70多位创业者、再就业者入驻，整个深圳共布局30家店，届时将提供3000至5000个餐饮创业、再就业岗位。