今年以来的疫情,让200多万餐饮从业者一度跌入谷底,尤其对于中小微餐饮企业来说,更是经历了一场“严寒”下的生存挑战。深圳市“以新推新”,不断推出餐饮创业的新平台、新机制,统筹好疫情防控和经济社会发展,全力帮助餐饮创业、就业者渡过难关。
上午不到十点,叶师傅的外卖订单就开始响个不停,红火的生意让他忙得不可开交。而很难想象,之前他和妻子经营着一家汤粉店,曾因疫情严重而倒闭。
正是因为一次偶然的机会,叶师傅了解到了由深圳行膳餐饮研究院联合深圳市烹饪协会推出的“摊上小市”创业项目,给了许多实实在在的惠民措施,于是他下定决心加入其中,拾起老本行,再次成为一名创业老板。
没有了后顾之忧,叶师傅的经营变得更加专注,即使只有他和妻子两个人,出餐效率却比以前高,如今每月纯营收能达到2万块左右。渐渐地,失业带给叶师傅的阴影逐渐退去,伴随着每天升起的炊烟,全家人的生活又迎来了新希望。
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