年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道。记者走访深圳餐馆酒店了解到，今年深圳年夜饭预订总体菜品价格保持稳定，传统意头菜依然是主角。

一桌热腾腾的年夜饭是过年的标配。春节快到了，深圳的年夜饭预订逐渐火热起来。今年1月15日开始，深圳中洲万豪酒店推出“万味·中国年”新春主题系列餐饮产品。深圳中洲万豪酒店市场传讯部总监尹雪介绍，其中，中餐厅的年夜饭4位起订，套餐价格4688一围起：

“我们有开两场，第一场是17:00至19:00，第二场是19:00到后面的时间段。目前来说我们整个在中餐厅晚餐段第二餐段的包房已被订满，但第一餐段我们目前还有余两席可以预定，一个小桌可以坐4~5人，还有一个大桌10人台。”            

尹雪介绍，除中餐厅年夜饭外，酒店自助餐厅南山尚膳还在除夕夜特别推出新春“万味”主题自助晚餐，价格保持稳定。

“相对于往常，我们本以为今年的年夜饭可能定的没有去年和前年那么多，想到今年的年夜饭还是蛮火爆的。比如说43楼南山尚膳除夕夜自助晚餐，目前的预定的量已经达到了97%。如果市民还想预订我们大厅的年夜饭，可以拨打电话139028483069。”

不仅仅是高端餐饮大店，推出特色菜肴的精品餐饮连锁店也受到市民欢迎。东北民俗村是一家东北菜馆，在宝安有三家分店，董事长刘易媛介绍：

“咱们家特色就春节为大家特别准备的古法烧鸡，另外我们还有从东北运过来的马哈鱼，鱼的肉质营养价值特别高，蛋白质特别多。还有我们东北最具特色的杀猪菜，这几道菜是特色菜。”

刘易媛说，今年餐馆的年夜饭预订情况火热，已将近尾声，“我们店里现在有40多张台50张台，现在预定了八成。我们年夜饭分两批的，到二十九那天应该就没有位置了。”

目前，不少餐饮企业推出盆菜、烧鸡等菜品预订外送服务，让市民家常的年夜饭制作更加简单。五稻厨房餐饮运营总监张慧介绍，

“我们的盆菜都是现做的，你即点我们就即做，很新鲜。价位很亲民的，我们都是从788、988、1388到2388的都有，788这种就适合五六个人吃。”     

      （深圳新闻广播记者 潘家玉）